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橘子

詳情 | 圖片

簡介 多年生蕓香科植物,華夏大地是橘樹主要發源地之一。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

季節秋冬

?功效與作用

1. 美容 解疲勞
桔子含有豐富的維生素C,可以美白養顏,而它又富含檸檬酸,有助于消除疲勞。
2. 通便 降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠,能潤腸通便,又可以降低膽固醇。
3.防止動脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚于動脈血管的膽固醇,能夠有效防止動脈粥樣硬化。
4. 防癌抗癌
桔子含有諾米靈,它能分解致癌化學物質,抑制和阻止癌細胞的生長,減少致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完整。

?營養價值(好處)

1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

?副作用(壞處)

吃橘子前后1小時不要喝牛奶,由于牛奶中的卵白質碰到果酸會凝結,影響消化接收。橘子不宜多吃,吃完應實時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。

?能吃嗎

可以,食用桔子可以減少積聚于動脈血管的膽固醇,能夠有效防止動脈粥樣硬化。

?怎么吃

桔子每天3個為宜,不能過量,否則會引起結石。
如果桔子食用過量,建議停止1-2周后再進食。

?禁忌人群

風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用橘子。

?適宜人群

一般人群均可食用橘子。

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