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飲食養生匯:為什么中老年人會耳鳴

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鍋巴

詳情 | 圖片

簡介 鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等制成,是受人們喜愛的小食品之一,家庭制作鍋巴出售,也是一種生財門路。

季節夏、秋

?功效與作用

厚腸胃,助消化。

?營養價值(好處)

鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質,營養豐富、香脆可口。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

不要吃焦了的鍋巴,有焦毒素,對胃不好。

?禁忌人群

胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食鍋巴。

?適宜人群

一般人均可食用鍋巴。

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